CERTIFICA UIEM A MUJERES Y HOMBRES QUE ELABORAN ALIMENTOS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA Y POPULAR TRADICIONAL.
• Entregan INALI, CONOCER y UIEM 10 Certificaciones que reconocen el valor gastronómico y cultural e intérpretes traductores de los pueblos originarios del Estado de México.• Reciben los primeros tres Certificados del Estándar de Competencia EC 1084 “Preparación de Gastronomía Mexicana y Popular Tradicional”. San Felipe del Progreso, Estado de México, 25 de abril de […]