Presentan propuesta para potenciar al sector de caña de azúcar en Oaxaca
/COMUNICAE/ El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y la UNAM presentaron los resultados de las mesas de trabajo para la innovación de la agroindustria de la caña en Oaxaca, entidad que ocupa el 4º lugar en volumen total nacional en producción de azúcar con 370 mil toneladas durante la zafra 2018-2019 El estado de Oaxaca tiene potencial para incrementar su producción de caña de azúcar en beneficio de miles de trabajadores que integran este sistema producto, coincidieron expertos y académicos que presentaron hoy las conclusiones de las mesas de trabajo para la innovación de la agroindustria de la caña de azúcar para esta entidad. En conferencia de prensa, Diego Montenegro, Representante en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); el doctor José Luis Solleiro, Investigador del Instituto de Ciencias Aplicadas y Desarrollo Tecnológico de la UNAM; y el Ingeniero Jesús Caña, Jefe de Distrito de Desarrollo Rural en Tuxtepec, de la..